Food-Blog
Normal-Rezepte
Joghurt-Dressing
Mein Standard-Dressing für Salat!
Rezept für 4 Personen
Zutaten
- 1 Becher Naturjoghurt (150 oder 200 g)
- 1 Zwiebel
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Weißweinessig
- 2 Zehen Knoblauch
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 2 Teelöffel Zucker
- 3 cm Senf, mittelscharf, aus Tube
- 50 ml süße Sahne
- Saft von 1/3 Zitrone
- ggf. etwas Honig
Zubereitung
- Die Zwiebel und den Knoblauch schälen
- Die Zwiebel klein schneiden
- Den Knoblauch pressen
- Beides in eine Schüssel geben
- Das Olivenöl und den Essig hinzufügen
- Ebenso alle weiteren Zutaten hinzufügen
- Mit einem Löffel, besser mit kleinem Schneebesen alles gut vermischen
Guten Appetit!
Ich hoffe, daß alles verständlich war!
Wer mag, kann mir gerne Feedback geben.
